Milanesa de pollo rellena de poblano 
Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pechuga aplanada SABROPOLLO
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1 chile poblano pelado y desvenado en laminas delgadas
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1 taza de granos de elote amarillo
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½ queso manchego en laminas
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4 cucharadas de aceite de oliva
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1 taza de arroz cocido rojo
modo de preparación
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Extiende la pechuga en una tabla y salpimienta. Coloca laminas de queso a lo largo de la pechuga, continua con las rajas y granos de elote.
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Sofríe las pechugas en un sartén con aceite a fuego alto. Cuando dore retira del fuego, corta la pechuga y sirve con arroz.