Pechuga adobada con pasta al parmesano
Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pechuga adobada SABROPOLLO
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3 cucharadas de aceite vegetal
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300 gr fetuccini
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4 cucharadas de mantequilla
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2 dientes de ajo picado
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1 taza de crema
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1 taza de vino blanco
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1 taza de queso parmesano rallado
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1 cucharada de cilantro picado frito
modo de preparación
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Coloca la pechuga en una satén con aceite vegetal a fuego medio hasta que dore por ambos lados.
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En una olla con agua y sal cuece la pasta hasta que esté al dente, escurre y reserva.
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En una sartén pon mantequilla, el ajo picado, agrega el vino y deja que reduzca, agrega la crema y la pasta, salpimienta e integra el queso parmesano.
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Sirve la pechuga de pollo sobre una cama de fetucccini y decora con el cilantro frito.