Espagueti a la boloñesa con molida de pollo
Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de carne molida SABROPOLLO
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1 paquete de espagueti
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½ cebolla picada
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3 dientes de ajo picados
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4 jitomates picados
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4 jitomates hervidos
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2 tazas de caldo de pollo
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5 hojas de laurel
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1cda paprika
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1 cda paprika
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1 cda paprika
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Queso parmesano rallado al gusto
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2 cucharadas de orégano fresco
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3 cucharadas de aceite de oliva
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Sal al gusto
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Pimienta al gusto
modo de preparación
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Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, retira cuando este cocida y escurre
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Licua cuatro jitomates cocidos y reserva.
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Sofríe el ajo con la cebolla en un sartén con aceite a flama alta, cuando dore integra la molida de pollo y cuando esté cocida agrega jitomate picado, orégano y paprika.
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Integra la salsa de tomate, deja hervir durante 10 minutos.
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Sirve la pasta, agrega queso parmesano y termina con hojas de orégano.