Milanesa Napolitana
Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pechuga aplanada SABROPOLLO
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2 huevos Sabrohuevo
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¼ taza de leche
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Pimienta al gusto
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2 tazas de harina
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2 tazas de pan molido
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2 tazas de salsa de jitomate
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sal de grano al gusto
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Queso manchego rallado al gusto
modo de preparación
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En un tazón coloca los huevos, leche, pimienta y bate hasta incorporar.
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Enharina las pechugas, baña con el huevo y empaniza.
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Fríe las pechugas por ambos lados.
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Coloca las pechugas en una charola, cubre con salsa de jitomate, añade el queso y hornea a 150ºC durante 5 minutos.
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Sirve y acompaña con puré de papa.